まず始めに、フィリピンの人たちに、深い感謝の念を申し上げたいと思いま
す。
このホテルは、その人たちの協力によって建てられ、そして運営されておりま
す。ホテルを建てるに当たって、私の妻がセブの人で ると言う意味も大きいの
ですが、この国の人たちは、”accommodating people” 「親切で肩肘を張らな
い」そして「明るい」人たちだと言うことで世界でも有名なことは皆さんもご存知
かも分かりません。英語を話し、教育レベルも相対的に高く、美人の産地でも
ります。経済的に貧乏ですので、そんな国民に少しでも投資できるものはないだ
ろうか、そして私の生き甲斐を考え、それがホテルになりました。
建てるからには納得のいくホテルでなければなりません。質を非常に重視した
ので、建設中にはよく「Mr.渡辺は、五つ星・六星クラスのホテルを造るのか」と
よく冷やかし交じりの質問をされましたが、私は小さくても、ただインターナ
ショナルレベルのホテルを造るのだと答えたものです。完璧とはいきませんが、
十分納得できるレベルだと自負しております。特に、清潔さと質を維持できるよ
うな造りに心を配り、そしてそれを維持しているつもりです。
建築に１年１１ヶ月かかり、1999年3月にオープンいたしました。当ホテルは
安全で自由で快適で ることを宗としております。
1Fには、日本料理「はんにゃ」。意味は「仏の知恵」究極の知恵だそうです。料理
は何百年何千年にわたる知恵の結晶です。美味しくなければ意味が りません。
8Fには焼肉レストラン「八階園」と「バー」が ります。セ
ブ市内を眺望できる抜群のロケーションです。
ホテル、レストラン、バー、皆様のご協力を仰ぎ、更なる発展に精進していき
ますので、ごひいきの程宜しくお願い申し上げます。
最後に私達を強力に支えてくれた日本の友人達に感謝いたします。
チェアマン・オブ・ザ・ボード
渡辺 邦雄
Email: info@hotelasiacebu.com
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